 Profesor Chops
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| Alineación | Familia Kong |
| Hogar | Isla Donkey Kong |
| Especie | Cerdo |
| Apariciones | Donkey Kong Country Returns Donkey Kong Country: Tropical Freeze |
| Enemigos | Tribu Tiki Tak |
El Profesor Chops es un personaje común que aparece en Donkey Kong Country Returns. Su apariencia es la de un cerdo normal, con gafas grandes y redondas, se pude encontrar en algunas áreas de cada nivel, en donde se le puede ver en un tipo de tienda y sosteniendo una bandera, al cruzarte con el guarda los progresos de tu partida y si mueres partirás desde el ultimo punto donde hayas partido.
Vuelve a retornar en el juego Donkey Kong Country: Tropical Freeze. En este juego es llamado el Profesor Chops.
